Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun37467507 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun37467507 250125s2005 sp |||| | u0|| 0|spa d 9788497049580 UPVA 998821673303706 BUC spa BUC UGR ES-VaUPV rda 641.5(460=411.21) La cocina hispano-magrebí durante la época almohade según un manuscrito anónimo del siglo XIII traducido por Ambrosio Huici Miranda estudio preliminar de Manuela Marín Primera edición en Ediciones Trea Somonte-Cenero, Gijón (Asturias) Ediciones Trea, S.L. 2005 Somonte-Cenero, Gijón (Asturias) Somonte-Cenero, Gijón (Asturias) Ediciones Trea, S.L. 326 páginas 21 cm 326 páginas Texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier La comida de la vida Huici Miranda, Ambrosio 1880-1973.) Alimentación- S. XIII. Cocina española- S. XIII. Recetas. Huici Miranda, Ambrosio 1880-1973) traductor. http://rdaregistry.info/Elements/e/P20346 Marín, Manuela autor de introducción. http://rdaregistry.info/Elements/m/P30344