Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun38561659 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun38561659 ta 260518s sp 000 0 spa d 2010199610 BUC rda 613.2 Fischler, Claude autor L'homnivore le gout, la cuisine et le corps Claude Fischler Nouvelle éd. corr Paris Odile Jacob 1993 Paris Paris Odile Jacob 440 p. 18 cm 440 p. Texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Points OJ36 Bibliogr.: p. 397-429 Nutrición.