REBIUN - ODA

Descripción del título

Utilización de roble españo...

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos. Comparación con roble francés y americano

Cadahía Fernández, Estrella

INIA 2004

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Monografía

monografia Rebiun03957652 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun03957652 041111s2004 sp 000 0 spa d M 36082-2004 84-7498-449-8 NIPO 655-04-001-9 UOV1159541 UCLM0489970 UAM 991002783069704211 ES-MaCSI. spa 663.2 Cadahía Fernández, Estrella Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos. Comparación con roble francés y americano Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández Simón Madrid INIA 2004 Madrid Madrid INIA 136 p. tabl. y gráf. 26 cm 136 p. Monografías INIA. Forestal 10 Vinos- Envejecimiento Fernández de Simón Bermejo, María Brígida Monografías INIA. Forestal 10

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