REBIUN - ODA

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Caracterización de alimento...

Caracterización de alimentos vegetales, mediante el estudio de sus polifenoles por HPLC

García Viguera, Cristina

Universidad, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Científico 1992

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Monografía

monografia Rebiun05285258 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun05285258 A00321s1992 sp 000 spa García Viguera, Cristina Caracterización de alimentos vegetales, mediante el estudio de sus polifenoles por HPLC Microforma] Cristina García Viguera Murcia Universidad, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Científico 1992 Murcia Murcia Universidad, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Científico 1 microficha ; 11 x 15 cm + 15 p. ; 16 cm 1 microficha ; 11 x 15 cm + 15 p. ; 16 cm Tesis doctorales / Universidad de Murcia Tesis Univ. de Murcia Cromatografía Industrias alimentarias Tesis doctorales (Universidad de Murcia)

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