REBIUN - ODA

Descripción del título

Guía para el diseño, implan...

Guía para el diseño, implantación y mantenimiento de un Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene en las empresas alimentarias : requisitos básicos en la Comunidad de Madrid

Celaya Carrillo, Carlos

Comunidad, Dirección General de Salud Pública y Alimentación 2007

Ver

Monografía

monografia Rebiun08545073 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun08545073 081111s2007 sp a000 ||spa d M 22374-2007 BRCM0590720 BRCM 663/664:658.012.4(084.21) Guía para el diseño, implantación y mantenimiento de un Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene en las empresas alimentarias : requisitos básicos en la Comunidad de Madrid [autores, Carlos Celaya Carrillo ... et al.] [1ª ed.] [Madrid] Comunidad, Dirección General de Salud Pública y Alimentación 2007 [Madrid] [Madrid] Comunidad, Dirección General de Salud Pública y Alimentación 130 p. 30 cm 130 p. Documentos técnicos de salud pública 116 Bibliografía: p.125-130 Análisis de peligros y puntos de control crítico Industria alimentaria- Control de calidad Celaya Carrillo, Carlos Madrid (Comunidad Autónoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación

• Localizaciones: 1
• Préstamo interbibliotecario

• Exportar
  • Dublin Core
  • Google scholar
  • RIS
  • RefWorks
• Favorito
• Compartir

Información Sólo puedes introducir una dirección de email ×

Introduce un email para compartir el título

Email Pon el email de la persona con la que deseas compartir este contenido

Error .alert.alert-info

Cerrar Compartir por email

Información Haz clic en el cuadro de texto para seleccionar el contenido y copiarlo al portapapeles

Enlace permanente https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun08545073

Cerrar

monografia Rebiun08545073 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun08545073 081111s2007 sp a000 ||spa d M 22374-2007 BRCM0590720 BRCM 663/664:658.012.4(084.21) Guía para el diseño, implantación y mantenimiento de un Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene en las empresas alimentarias : requisitos básicos en la Comunidad de Madrid [autores, Carlos Celaya Carrillo ... et al.] [1ª ed.] [Madrid] Comunidad, Dirección General de Salud Pública y Alimentación 2007 [Madrid] [Madrid] Comunidad, Dirección General de Salud Pública y Alimentación 130 p. 30 cm 130 p. Documentos técnicos de salud pública 116 Bibliografía: p.125-130 Análisis de peligros y puntos de control crítico Industria alimentaria- Control de calidad Celaya Carrillo, Carlos Madrid (Comunidad Autónoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación