REBIUN - ODA

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Manual [fundamentos y técni...

Manual [fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros)

Editorial CEP S.L. 2014

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monografia Rebiun18004299 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun18004299 m o d cr cn||||||||| 160509s2014 sp o 001 0 spa d 9788468163796 e-book) 9788468154114 UPSA ELB51027 UFV0603407 UPCT u396463 UPVA 997229099703706 UAM 991007834188604211 UPM 991005998276404212 UCAR 991008351439304213 FlNmELB. spa. FlNmELB. BUC 641.5 641.5092 23 Manual recurso electrónico] fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) Editorial CEP S.L., editor Madrid Editorial CEP S.L. 2014 Madrid Madrid Editorial CEP S.L. 1 online resource (322 páginas) 1 online resource (322 páginas) E-Libro Incluye índice Employees- Training of- Spain Trabajadores- Capacitación- España Training manuals Manuales de formación Nutrition Nutrición Cooks- Training of Cocineros- Capacitación Libros electronicos. local Editorial CEP S.L editor E-Libro (Servicio en línea)

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