REBIUN - ODA

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Manual [fundamentos y técni...

Manual [fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros)

Editorial CEP S.L. 2014

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Monografía

monografia Rebiun18004299 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun18004299 m o d cr cn||||||||| 160509s2014 sp o 001 0 spa d 9788468163796 e-book) 9788468154114 UPSA ELB51027 UFV0603407 UPCT u396463 UPVA 997229099703706 UPM 991005998276404212 UAM 991007834188604211 UCAR 991008351439304213 CBUC 991000888885806712 CBUC 991003571898506714 CBUC 991009432507406719 CBUC 991012529373306708 CBUC 991010516561206709 FlNmELB. spa. FlNmELB. BUC 641.5 641.5092 23 Manual recurso electrónico] fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) Editorial CEP S.L., editor Madrid Editorial CEP S.L. 2014 Madrid Madrid Editorial CEP S.L. 1 online resource (322 páginas) 1 online resource (322 páginas) E-Libro Incluye índice Employees- Training of- Spain Trabajadores- Capacitación- España Training manuals Manuales de formación Nutrition Nutrición Cooks- Training of Cocineros- Capacitación Libros electronicos. local Editorial CEP S.L editor E-Libro (Servicio en línea)

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