REBIUN - ODA

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Métodos de análisis microbi...

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

Allaert Vandevenne, Corrie

Ediciones Díaz de Santos 2002

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Alimentos Microbiología Control de alimentos Control de calidad Food- Food Food industry and trade- Quality control Microbiology Análisis de alimentos Alimentos Alimentos-

Monografía

monografia Rebiun17067500 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun17067500 130621s2002 sp s 000 0 spa d 8479785241 8479785241 UCLM0428594 UPM 991003543009704212 UPNA0152793 UPVA 990001728220203706 UOV1073586 UMH 991000612169706331 UEMC (5002) BRCM0493120 UR0213874 ULL0642573 CBUC 991014537439706706 UPCT u127840 UCH 000000480464 UCAM0018040 ULPGC0253110 UPCT u84774 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 614.31 Allaert Vandevenne, Corrie Métodos de análisis microbiológicos de alimentos Recurso electrónico] Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes Madrid Ediciones Díaz de Santos 2002 Madrid Madrid Ediciones Díaz de Santos XXI, 248 p. XXI, 248 p. E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2013. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Alimentos Microbiología Control de alimentos Control de calidad Food- Analysis Food Food industry and trade- Quality control Quality control Microbiology Análisis de alimentos Alimentos Alimentos- Análisis Escolá Ribes, Marta aut E-Libro (Servicio en línea)

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