Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun04360675 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun04360675 150601s1987 sp 0001 00spa0d UPM 991003583259704212 ULL0376297 UPM spa Aislamiento y clasificación de levaduras vínicas N. Khayyat... [et al.] Madrid ETSI Agrónomos 1987 Madrid Madrid ETSI Agrónomos 44 p. 30 cm 44 p. Monografías de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos 121 Enología Levaduras Vinos Khayyat, N.