Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun06274306 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun06274306 140718s2014 sp a||| |||| 0|1 0 spa| B 10188-2014 Biblioteca de Catalunya 9788499924397 cart.) ULPGC0702366 CBUC 991010659739706706 UCN0374224 ES-BaBC. cat. ES-BaBC spa. eng e-it--- 641.5(450)(091) Dickie, John 1963-) Delizia! la historia épica de la comida italiana John Dickie ; traducción de Efrén del Valle Peñamil Barcelona Debate 2014 Barcelona Barcelona Debate 397 p., [24] p. de làm. il. 24 cm 397 p., [24] p. de làm. Debate cocina Bibliografia. Índex Gastronomía- Italia- Historia. lemac Cuina italiana- Historia. lemac Hàbits alimentaris- Italia- Historia. lemac Valle, Efrén del trad Cocina (Editorial Debate)