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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067)
IC Editorial 2011
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Título:
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067) [ Recurso electrónico] / Antonio Caro Sánchez Lafuente
Editorial:
Málaga : IC Editorial, 2011
Descripción física:
288 p.
Mención de serie:
Ebook Central
Detalles del sistema:
Modo de acceso: World Wide Web
Fuente de adquisición directa:
Ebook Central
ISBN:
9788483645680
9788483647417

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