Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun21612435 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun21612435 080403s2008 sp 000 0 spa d 9788484183600 8484183602 ESUCM spa ESUCM ESUCM 641.568(=411.21)(083.12) Colobrans, Jordi 1965-) El cocinero de Damasco cocina, cultura y recetas = Al-ib min Dimaq Jordi Colobrans Delgado, Salem Khabbaz Barcelona Zendrera Zariquiey 2008 Barcelona Barcelona Zendrera Zariquiey 223 p. il. 21 cm 223 p. Geografía gastronómica Bibliografía: p. 214-215 Cocina árabe- Recetas Siria Khabbaz, Salem