REBIUN - ODA

Descripción del título

Sucedáneo de queso fundido ...

Sucedáneo de queso fundido untable

Ortega, Ovidio

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012

Ver

Analítica

analitica Rebiun13782477 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun13782477 m u cr cn||||||||| 130805c20129999cu cr s 0 0spa d 0864-4497 UPSA ELB13558 UFV0661197 FlNmELB. FlNmELB. UNAV 641 641 23 Sucedáneo de queso fundido untable Recurso electrónico] Ovidio Ortega ... [et al.]. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 48-52 pp 48-52 pp Semestral Vol. 22, No. 3 (2012) - Elibro Catedra Versión electrónica. Santa Fe, Arg. e-libro 2013. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben e-libro Ortega, Ovidio ebrary, Inc Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497

• Localizaciones: 2
• Préstamo interbibliotecario

• Exportar
  • Dublin Core
  • Google scholar
  • RIS
  • RefWorks
• Favorito
• Compartir

Información Sólo puedes introducir una dirección de email ×

Introduce un email para compartir el título

Email Pon el email de la persona con la que deseas compartir este contenido

Error .alert.alert-info

Cerrar Compartir por email

Información Haz clic en el cuadro de texto para seleccionar el contenido y copiarlo al portapapeles

Enlace permanente https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun13782477

Cerrar

analitica Rebiun13782477 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun13782477 m u cr cn||||||||| 130805c20129999cu cr s 0 0spa d 0864-4497 UPSA ELB13558 UFV0661197 FlNmELB. FlNmELB. UNAV 641 641 23 Sucedáneo de queso fundido untable Recurso electrónico] Ovidio Ortega ... [et al.]. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 48-52 pp 48-52 pp Semestral Vol. 22, No. 3 (2012) - Elibro Catedra Versión electrónica. Santa Fe, Arg. e-libro 2013. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben e-libro Ortega, Ovidio ebrary, Inc Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497