REBIUN - ODA

Descripción del título

Determinación de las temper...

Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café

Ortega, Ariel

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012

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Analítica

analitica Rebiun06407502 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun06407502 m u cr cn||||||||| 130805c20129999cu cr s 0 0spa d 0864-4497 UPSA ELB13551 UFV0661184 FlNmELB. FlNmELB. UNAV 641 641 23 Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café Recurso electrónico] Ariel Ortega ... [et al.]. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 5-9 pp 5-9 pp Semestral Vol. 22, No. 3 (2012) - Elibro Catedra Versión electrónica. Santa Fe, Arg. e-libro 2013. Forma de acceso: World Wide Web. Acceso limitado a usuarios de bibliotecas que suscriben e-libro Ortega, Ariel ebrary, Inc Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497 Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 0864-4497

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