Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun15559511 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun15559511 a smm 000 0 060314s2002 b 000 0 spa c 84-8371-420-5 SpMaUCBI 637.33 Castillo Zambudio, Manuel Predicción del tiempo de corte en la elaboración de queso mediante dispersión de radiación de infrarrojo próximo Recurso electronico] Manuel Castillo Zambudio Murcia Universidad de Murcia 2002 Murcia Murcia Universidad de Murcia 1 disco optico electrónico (CD-ROM) 12cm. + folleto(4 p.;12 cm) 1 disco optico electrónico (CD-ROM) Tesis doctorales 2002 Universidad de Murcia Requerimientos del sistema: Adobe Acrobat Acompaña folleto Queso- Fabricación- Tesis doctorales- CD-ROM