Descripción del título
Monografía
monografia Rebiun17113397 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun17113397 m u cr cn||||||||| 201201r2011 cu |||||s|||||||||||spa d 0864-4497 UFV0670298 UPSA ELB13497 FlNmELB. FlNmELB. BUC 641 Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico recurso electrónico] Andrés F. Peralta . [et al.]. La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2011 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 11 p. 11 p. Cuatrimestral E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011 Technology.- Food science Tecnología- Ciencia de los alimentos Science.- Life sciences.- Biochemistry Ciencias- Ciencias naturales- Bioquímica Libros electrónicos. local Peralta, Andrés F. e-libro, Corp E-Libro (Servicio en línea)