Acceder a contenido central

REBIUN - ODA

Catálogo de la Red de Bibliotecas Universitarias y Científicas

Detalle del título

Descripción del título

cover Advances in food and nutrit...
Advances in food and nutrition research.
Academic Press 2018 ©2018

Monografía

Más detalles del título

Cambiar el formato de visualización

Más detalles

Título:
Advances in food and nutrition research. Volume 84 / edited by Fidel Toldrá
Editorial:
Cambridge, Massachusetts : Academic Press, 2018
©2018
Descripción física:
1 online resource (358 pages) : illustrations
Mención de serie:
Advances in Food and Nutrition Research, 1043-4526 ; Volume 84
Bibliografía:
Includes bibliographical references at the end of each chapters
ISBN:
0-12-814990-6
Autores:
Punto acceso adicional serie-Título:
Advances in food and nutrition research ; Volume 84

Localizaciones

Filtrar listado de centros

No hay coincidencias

Préstamo interbibliotecario

Seleccione el centro al que pertenece para solicitar la petición de préstamo de este documento.

Filtrar listado de centros

No hay coincidencias

Relacionados

Misma Editorial y Colección

           
  • Autores Toldrá, Fidel, editor
    Publicación Cambridge, MA : Academic Press an imprint of Elsevier, [2019] ©2019
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Kinsella, John E.
    Publicación San Diego, California : Academic Press, Cop. 1993
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Noemi Sivak, Mirta Preiss, Jack (1932-)
    Publicación San Diego : Academic Press, c1998
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Kinsella, John E. (1938-)
    Publicación San Diego : Academic Press, 1990
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Kinsella, John E. (1938-)
    Publicación San Diego, Calif. : Academic Press, c1991
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Kinsella, John E. (1938-)
    Publicación San Diego, Calif. : Academic Press, c1992
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Kinsella, John E. (1938-)
    Publicación San Diego ; London : Academic Press, c1993
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Taylor, Steven L. Kinsella, John E. (1938-)
    Publicación San Diego : Academic Press, 1995
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Taylor, Steven L.
    Publicación San Diego, Calif. : Academic Press, c1996
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Taylor, Steven L.
    Publicación San Diego : Academic Press, 1998
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Toldrá, Fidel, editor
    Publicación London, England : Academic Press, 2017 ©2017
    Formato Monografía
    Formato Monografía
    •        
  • Autores Toldrá, Fidel, editor
    Publicación Cambridge, MA : Academic Press, an imprint of Elsevier, 2018
    Formato Monografía
    Formato Monografía