Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun08379174 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun08379174 010213s1991 sp w 00000 spa M 11200-1999 847738097X UAM 991002842029704211 UAM.E Gestión de producción de alojamientos y restauración Javier Cerra ...[et al.] [1 ed.] Madrid Síntesis 2000 Madrid Madrid Síntesis 552 p. 24 cm 552 p. Gestión Turística 4 Hoteles y pensiones- Administración Restaurantes, cafeterías, etc.- Administración Cerra, Javier