Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun09840727 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun09840727 080611s2001 sp 000 0 spa d 8424123999 UMO 81222 BUC 641.885 La gran cocina de las hierbas aromáticas y el ajo idea y compendio, práctica culinaria, Christian Teubner ; introducción e historia, Sybil Schönfeldt ; la compra, Ulrich Gerhardt y Daniel Rühlemann ; con los consejos prácticos de... Ecjkart Witzigmann 2ª ed León Everest 2001 León León Everest 142 p. il. col. 30 cm 142 p. Gran gourmet Plantas aromáticas Ajos Especias Condimentos Gastronomía Schönfeldt, Sybil Gräfin Gerhardt, Ulrich Rühlemann, Daniel Witzigmann, Eckart Gran gourmet (Everest)