REBIUN - ODA

Descripción del título

Obtención y aplicación de e...

Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma

Borges, Pedro T. aut

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2011

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Tecnología.- Technology.- Ciencias.- Science.-

Monografía

monografia Rebiun11942184 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun11942184 201201r2011 cu |||||s|||||||||||spa d 0864-4497 UPSA ELB13525 FlNmELB. FlNmELB. UMA.RE 664 Borges, Pedro T. aut Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma Recurso electrónico] Pedro T. Borges, Bárbara Otaño, Jorge A. Pino La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2011 La Habana La Habana Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 68-72 pp 68-72 pp Cuatrimestral E-Libro Recurso electronico. Santa Fe, Arg. e-libro 2011. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro Modo de acceso: World Wide Web E-Libro Tecnología.- Ciencia de los alimentos Technology.- Food science Ciencias.- Ciencias naturales- Bioquímica Science.- Life sciences.- Biochemistry Otaño, Bárbara Pino, Jorge A. E-Libro (Servicio en línea)

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