REBIUN - ODA

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Vacas su dignificación sexu...

Vacas su dignificación sexual y gastronómica

Morganti, Flavio

Everest 2007

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Monografía

monografia Rebiun14881789 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun14881789 120907s2007 sp spa d 978-84-441-0013-5 UMO 84001 UCLM0633489 UIB (268277) Morganti, Flavio Vacas su dignificación sexual y gastronómica Flavio Morganti; fotografías: Xurxo Lobato León Everest 2007 León León Everest 192 p col. il. 29 cm 192 p Cocina de autor Español Carne vacuna Donación ICEX Recetas Optimización de Sistemas y Procesos de Producción de Cocina (Asignatura) Lobato, Xurxo

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