Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun36764566 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun36764566 080611s2007 sp f 000 0 spa d BUC 582.28 Azagra, Sergio Setas guías y recetas Sergio Azagra, José de Uña, Emilio Ubieto 2ª ed León Everest 2007 León León Everest 379 p. il. col. 30 cm 379 p. Cocina de autor Hongos comestibles Setas comestibles Gastronomía Cocina española Uña, José de coaut Ubieto, Emilio coaut Cocina de autor (Everest)