Descripción del título

Monografía
monografia Rebiun09689521 https://catalogo.rebiun.org/rebiun/record/Rebiun09689521 120430s2005 sp spa d 84-241-2800-1 UMO 81292 ICV0294343 Subijana, Pedro La cocina de Akelarre el sueño de Pedro Subijana Pedro Subijana 3 ed León Everest 2005 León León Everest 333 p col. il. 30 cm 333 p Cocina de autor Español Akelarre (Restaurante) Biografías MCTP Cocineros Recetas Gastronomía vasca (Asignatura) Subijana, Pedro